ローカルフードプロジェクト（LFP）にも選定された「梨の王国」である千葉県産和梨を主役に作った高級フルーツショコラです。和梨のフリーズドライと専用チョコレートのマリアージュは、専門家やホテルのパテシエも絶賛。毎年収穫される新鮮な梨のみを加工して、こだわりのスイーツに仕上げたホテル用高級ショコラは、贈り物や手土産、大切なおもてなしでも使われる美味しい逸品です。